中國質量新聞網訊 “云城區某冷庫內巴西進口冷凍雞翅核酸檢測顯示陽性，馬上啟動冷鏈食品疫情防控應急預案……”8月27日上午，在廣東省云浮市云城區市場監督管理局四樓大會議室拉開了2021年進口冷鏈食品疫情防控應急處置桌面演練的序幕。

為檢驗和鍛煉云城區農貿市場及進口冷鏈食品疫情防控工作專班對冷鏈食品突發安全事件的快速反應能力和應急處置能力，加強專班各部門之間的協調配合，更好地保護全區人民的生命健康安全，云城區市場監督管理局牽頭，組織開展了2021年進口冷鏈食品突發疫情應急處置桌面推演活動。當天，區市場監管局、市公安局云城分局、區衛健局、區疾控中心、區工信局、云城街道辦等相關部門有關負責同志和工作人員共12人參加演練。

本次演練活動以模擬“8.21”云城區疾控中心在對該區某冷凍庫新進貨物進行核酸檢測中，發現原產國為巴西的冷凍雞翅核酸檢測為疑似陽性的突發事件為背景，采用主持人與參演部門串詞推演形式開展，按照“事件發生與報告、響應集結、應急處置、終止響應與總結”四個階段進行演練。演練中，各職能部門協作聯動，各個環節密切配合，從現場管控、人員管控、人員防護、查封涉疫食品、食品溯源流向追蹤、核酸檢測、環境消殺、輿情引導等多方面進行全面處置，順利完成桌面推演，達到預期效果。

本次應急演練通過全環節的推演，貼近實戰，進一步明確了各部門在進口冷鏈食品突發疫情應急處置中的職責，切實達到檢驗預案、鍛煉隊伍、的目的，為科學規范處置進口冷鏈食品突發疫情積累了寶貴的經驗。下一步，云城區農貿市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班各成員單位將以此次演練為契機，進一步加強部門屬地協調配合，把疫情防控及應急管理工作抓實抓細，全力保障全區人民的生命健康安全。